现在创业的人越来越多,有很多人想开店创业却面临着艰难的选择,毕竟开店类型有很多,有选择自己独立开店的也有选择加盟连锁店的,一旦方向选错了,就后悔莫及,让你创业成功的几率大大降低,那么,如果你想开一个实体店的话,到底是自己独立开店好?还是加盟连锁店好呢?
对于经验丰富的老手来说,自己做是不错的选择,对于刚入新手村的萌新来说,加盟的胜算更大一些。
如果没有经验来说的话,加盟是迅速入门的一条捷径:
加盟是许多新手进入餐饮比较快的一条路,虽然知乎上许多创业者怀揣美好的愿景觉得可以自创品牌,但是真实开店其实不止是会个产品制作的技术就行了。
那么接下来,我们来分析一下,自己开店和加盟连锁店各有哪些利弊,这里简单分析下,仅供大家参考。
首先,我们来说一说自己独立开店的优势和缺点有哪些?
优势:如果自行进行创业开店,不用去支付加盟费,能够节省很大一笔加盟费资金,成本会少很多,而且自己开店不用受到所加盟品牌经营理念的限制,自己个人的发挥空间比较大;
缺点:但是自己开店也有缺点,比如商铺如何经营就完全需要根据自己个人经验来调整,从门店装修设计到物品挑选、营销宣传等方面,都是一个问题,会耗费大量的精力,为了积累经验需要独自修行,需要从头建立自己的品牌。
然后接下来,我们再来看一看加盟连锁店的优势和缺点分别是什么?
优势:加盟的优势比较明显,加盟意味着品牌有一定的知名度,容易引起消费者的关注,借住品牌优势也能得到获取到比极高的客户认可度,自带品牌效应;其次是对于初次接触餐饮行业的朋友来说,找到靠谱的加盟品牌,能够获得一套比较完备的采购和供应体系,可以少走一些弯路;最后是在经营上,也会比较省心。
缺点:但加盟的劣势也有,最明显的就是从加盟费到设备购买再到垫资,前期投资会非常大,几十万元的资金是最低的门槛,一些知名度较高的品牌,也会对投资额和商铺选址有一定的要求。另外,加盟往往伴随着很多快招公司的“陷阱”,快照公司放开加盟的目的不在于扩大规模,而是想要快速收割一波“韭菜”,许多真诚加盟想要好好做生意的朋友,成为了最好的下手对象。
所以在这里要提醒一下,想要选择加盟的话,务必找到具备商业特许经营资格、经过备案的加盟公司,可以自己去网上查阅一下,这种方式可以有效屏蔽大部分的皮包公司,防止被骗。
根据各行各业无数个实实在在的开店经历与经验,行业内大概总结出了一些基础的原则,大家可以参考一下:
·多钱的加盟,钱少的自己做;
·大城市加盟,小城市自己做;
·竞争大的加盟,竞争小的自己做;
·没经验的加盟,有经验的自己做;
·成熟品类加盟,新品类自己做;
·休闲品类加盟,刚需品类自己做。
最后,小编建议大家好好盘算一下自己的创业预算,了解下当地商铺租金、装修等方面的成本,对周边的人群市场等方面做了全面考察之后再做打算,如果想开餐饮店,不妨可以抽时间到餐饮店兼职,了解下店铺运作,积累一定的经验以后再决定。
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