一说到蜗牛，很多人首先想到的就是慢这个词，因为它爬得确实非常慢，蜗牛取食植物，产卵于土中或者树上，是一种陆地上比较常见的软体动物，随着人们经济的发展，近几年来，人们对蜗牛的认知有所提高，很多人认识了解到蜗牛富含高蛋白，有很高的食用价值和药用价值，这也就让蜗牛成为了人们餐桌上的一种美味。
其实，蜗牛具有很高的食用和药用价值，在国际上蜗牛享有“软黄金"的美誉。据测定，每500克蜗牛肉中含有90克蛋白质，以及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品，蜗牛性寒、味咸，它的肉嫩味美，营养丰富。
蜗牛还有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能，对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此蜗牛被广大美食爱好者们誉为美味佳肴、保健养生、馈赠佳品。
正是因为蜗牛的这些食用价值和药用价值，使得蜗牛已经成为现代人餐桌上的一道美食，各种蜗牛做成的小食品也是层出不穷，蜗牛养殖也随之兴起。
在浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇，就有这样一位农村妇女回村养殖蜗牛一年狂赚三十多万，这个人就是骆黎，今天我们就来跟大家讲讲骆黎返乡养蜗牛成功创业的故事。
骆黎出生于浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇的一个普通的农村家庭里，小的时候她的父亲就去世了，骆黎只能与母亲两人相依为命。骆黎大学还没毕业就嫁到了隔壁镇上的一个普通家庭，在结婚后的第三年由于夫妻感情问题结果选择了离婚。之后骆黎就在县城里找了个工作，但是祸不单行，没过多久骆黎的母亲突然病重，为了能照顾到母亲，于是骆黎便辞去了手上的工作毅然选择回到了农村的家里。
在回到家以后，骆黎一边要照顾病重的母亲，一边还要赚钱养家，在村子里给人家干农活补贴家用，突然有一次骆黎的表弟来看望她，在交谈中骆黎了解到在表弟他们镇上有一个食品公司，而表弟所在的南湖区余新镇全镇大部分人都养殖蜗牛，而且养殖好的成品蜗牛可以直接让食品公司过来收购，养蜗牛很赚钱并且养蜗牛不是很复杂，在家就可以养。于是骆黎便有了养殖蜗牛的想法，在与表弟的一番询问后他决定亲自去一趟他们余新镇，学习考察一下蜗牛的养殖技术以及销售前景。通过几天的学习之后，骆黎了解到了以下几点养殖蜗牛技术：
1、养殖蜗牛的场地一定要保持通风，饲养蜗牛要选择比较松软并且肥沃的土壤，而且要让土壤一直保持湿润的状态，因为在干燥的环境下蜗牛无法生长，所以要定期把土壤浇湿。
2、由于蜗牛的食性非常杂，对于幼小的蜗牛，可以选择一些黄瓜块和嫩叶等来投喂，在喂养成年蜗牛的时候可以投喂一些水果、粮食粉等，饲料可以多样性，这样可以让蜗牛更好的生长，提高成活率。
3、因为蜗牛的生长不需要太阳，所以在室内饲养蜗牛就可以了，将室内温度控制在16-30度范围内，还要保持土壤中适当的PH值，如果周围的温度超出了一定的范围，蜗牛就会无法适应从而导致死亡。
4、因为蜗牛是一种有洁癖的动物，蜗牛的生长环境一定要保持干净，并且要定期清理残留食物和排泄物，定期更换饲养的土壤，给蜗牛营造一个良好干净的生长环境。
在学完这一切养殖蜗牛的技术与经验之后，骆黎就开始了蜗牛的养殖，每天除了照顾母亲以外，就是去养殖小屋里照顾蜗牛，就这样在她的不断努力下，终于迎来了蜗牛的成熟，镇上的食品公司也是如约而来对蜗牛进行了收购，由于是第一次养蜗牛，所以养殖的数量不是很多，但却还是卖了将近十万块钱。有了这一笔钱之后骆黎先是拿出了一半钱留给了母亲，然后把剩下的钱全部都用来扩建养殖地，扩大养殖蜗牛的规模，有了更成熟的养殖技术以及之前成功养殖的经验，第二年骆黎养殖蜗牛再次获得大丰收，收入更是整整翻了两倍有余，狂赚30多万元。
好在母亲在精心的治疗照顾之下，现在病情也慢慢得到了好转，但是骆黎还是决定留在村里继续自己的养蜗牛创业之路，这样既能陪伴母亲又能创业赚钱养家，这才是她想要的生活。
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